Ganaches

Madagascar
Ganache al cioccolato monorigine 71%

Mango & Arancia
Ganache di mango & gelée di arancia

Lime
Ganache di purea di lime

Lampone & Limone
Ganache di lampone & gelée di limone

Castagna & Vaniglia
Ganache di pasta di castagna & vaniglia

Ribes Nero
Ganache di ribes nero

Espresso
Ganache a base di espresso napolitano

Cappuccino
Ganache di caffè & panna

Earl Grey
Infuso di té earl grey

Dulce de Leche
Cioccolato caramellato

Nocciola
Ganache di nocciola con granella di nocciola

Amaretto
Ganache di nocciola & liquore all'amaretto

Tiramisù
Ganache di caffè e mascarpone & liquore all'amaretto

Francia Corta
Ganache del vino spumante Francia Corta
Pralinati

Pralinato Nocciola
con nocciola intera

Pralinato Arachidi
con pezzi di arachidi salate

Pralinato noci di Pecan
con zucchero frizzante

Pralinato Mandorla & Cocco
con cocco grattugiato

Pralinato speculoos
biscotto speziato belga

Pralinato Pistacchio
con granella di pistacchio

Pralinato Mandrola & Nocciola
con cialda croccante

Pralinato nocciola intenso (vegano)
con fave di cacao caramellate

Arachidi & Agave (vegano)
con fave di cacao
Caramello

Caramello al passion fruit
Caramello alla purea di passion fruit

Caramello al burro salato
Con burro salato francese e cialda croccante

Caramello cocco lime (vegano)
Con purea di cocco e scorze di lime
Cremini

Gianduia
Pasta di nocciola e cioccolato al latte

Cremino bianco
Pasta di nocciola e cioccolato bianco

Cremino Pistacchio Salato
Pasta di pistacchio e cioccolato al latte con fleur de sel

Gianduia Mandorla Arancia
Pezzi di arancia candita & cialda croccante