Ganaches
Madagascar
Ganache al cioccolato monorigine 71%
Arancia
Ganache di mango & gelée di arancia
Lime
Ganache di purea di lime
Lampone
Ganache di lampone & gelée di limone
Castagna & Vaniglia
Ganache di pasta di castagna & vaniglia
Lime & Nocciola
Pate de fruit lime & pralinato nocciola
Espresso
Ganache a base di espresso napolitano
Peperoncino
Infuso di peperoncino con cioccolato fondente
Earl Grey
Infuso di té earl grey
Dulce de Leche
Cioccolato caramellato
Tarte tatin
Gelée mela, ganache caramellata alla cannella
Cocco & frutta esotica
Cremino di cocco con una gelée di mango & passionfruit
Choco bomb
Marshmallow gianduia & ganache caramellata
Banana
Zenzero
Rum & uvetta
Pralinati
Pralinato Nocciola (vegano)
con nocciola intera
Pralinato Arachidi (vegano)
con pezzi di arachidi salate
Pralinato noci di Pecan (vegano)
con zucchero frizzante
Pralinato Mandorla & Cocco (vegano)
con cocco grattugiato
Pralinato speculoos (vegano)
biscotto speziato belga
Pralinato Pistacchio
con granella di pistacchio
Pralinato Mandrola & Nocciola
con cialda croccante
Pralinato nocciola intenso (vegano)
con fave di cacao caramellate
Caramello
Caramello al passion fruit
Caramello alla purea di passion fruit
Caramello al burro salato
Con burro salato francese e gianduia croccante
Caramello cocco & lime (vegano)
Cremini
Gianduia
Pasta di nocciola e cioccolato al latte
Cremino bianco
Pasta di nocciola e cioccolato bianco
Cremino Pistacchio Salato
Pasta di pistacchio e cioccolato al latte con fleur de sel
Gianduia Mandorla Arancia
Pezzi di arancia candita & cialda croccante
Cremino arachidi & lampone
